![]() |
用熱帶水果做靓湯甜糊
時間:2009-02-18 17:00來源:
作者:
點擊: 次
香芒蛋花湯 芒果又名“望果”,取意“希望之果”。芒果的營養價值很高,維生素A含量高達3.8%,比杏子多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。它富含蛋白質和胡蘿蔔素,可以潤澤皮膚和明目。中醫認爲,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。唯一要注意的是,芒果性質帶濕毒,若患有皮膚病或腫瘤,應避免進食。 用料:成熟芒果2個,瘦肉200克,雞蛋2個。 制作方法 1.将芒果去皮去核,切成直條狀。 2.瘦肉切成片,加水與芒果煲湯。 3.快起鍋的時候,将雞蛋調勻,輕輕倒入湯鍋中並用湯勺攪動,並加入鹽、少量雞精和胡椒粉,一分鍾後即可關火。 保健功效 此湯消食開胃,香甜清甘,含蛋白質和豐富的維生素C,夏暑熱天媽媽寶寶可适量食用,有提神醒胃的功效。 橄榄話梅湯 青橄榄含有豐富的蛋白質、碳水化合物及多種維生素,具有消炎、收斂作用。我國青橄榄藥用的曆史十分悠久,自古以來閩台民間就把青橄榄作爲清熱解毒、利咽治喉的良藥。不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉,還是脘腹氣脹、積食不化、嚼上幾粒青橄榄,立刻能祛痰開胃、五腑通泰。對於無病的人,也能起到保健作用。 用料:新鮮青橄榄10粒,話梅15粒。 制作方法 将鮮橄榄(連核)、話梅洗淨,加水兩碗,用文火慢慢煎成濃湯即可。怕酸者,可酌量添加白糖。 保健功效 話梅能夠止咳除痰、生津止渴、除煩。此湯能清熱解毒,對急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良,都有很好的效果。味道也不錯,可以讓寶寶試試。 冰糖香蕉糊 香蕉性寒、味甘,有清熱止渴、涼血解毒、潤腸通便之奇異功效,常食香蕉,有益身體健康。香蕉可以醫治胃潰瘍,它含有的一種化學物質,能刺激胃黏膜細胞生長繁殖,使潰瘍不受胃酸侵蝕。但是,因香蕉含有豐富的鉀,所以患泌尿系統疾病者不宜多食。 用料:香蕉5隻,冰糖适量,陳皮1片。 制作方法 1. 香蕉剝皮,切成3段。陳皮用水浸軟,除去白色鹽晶。 2. 把香蕉、陳皮放入鍋内,加清水适量。 3. 用文火沸煮15分鍾,再加冰糖,熬成稠狀即可。 保健功效 此湯對大腸燥結、排便困難,或便如羊糞以及習慣性便秘有很好的療效,也可以緩解燥熱型咳嗽、咽幹口燥。寶寶的便秘難題也可試試用此法解決。 香蕉性寒,胃中寒濕、大便溏薄者不宜服用。 頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔線----------------------------
|
|
| 加盟紅纓 | 紅纓産品 | 金牌園長 | 楊瑛博客 | 新聞中心 | 園長資源 | 教師資源 | 戰略合作 | 關於我們 | 聯系我們 | |||
地址:北京市海澱區上地東路1号環洋大廈2層 郵編:100085 電話:010-58851550 傳(chuán)真:010-58851526 Email:web#hoing.net |
|||
|
|||