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春季氣候幹燥 ，陽氣發動，幼兒的新陳代謝非常旺盛 。針對這一特點，建議家長在安排孩子飲食時注意以下幾點。
及時補充鈣 孩子在春季長得最快，爲瞭滿足孩子生長發育的需要，應及時給孩子補充鈣。孩子每天鈣的需要量爲700－800毫克，适宜的供給量是每日不少於1克。含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔 、海帶、裙帶菜、芥菜 、魚、田螺、蝦皮 、骨頭，等等。爲瞭保證鈣的吸收，不要讓孩子吃太多的甜食，因爲體内代謝糖時需要較多的維生素和鈣。
補充維生素C 因爲春季氣候幹燥，幼兒容易出現牙龈、鼻子出血等症狀，維生素C能有效防止出血 。另外，維生素C能提高腦神經的靈敏程度和孩子的抗病能力 。所以，應盡量讓孩子吃些維生素C含量豐富的蔬菜、水果，如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔等 。
多吃粗糧 粗糧中含有豐富的礦物質（如鐵、錳、銅、鉻、鈣、磷、硒等）、纖維素、各種維生素和具有特殊結構的有機化合物（如芳香物質 、氨基酸等）。多吃粗糧能促進孩子的食欲，增強孩子的消化吸收能力。常見的粗糧有玉米、高粱、小米、番薯、豇豆 、土豆、黃豆等。
多吃含自然糖分的食物 由於氣候轉暖及晝長夜短，孩子戶外活動時間大大增加，相應的熱量和營養物質消耗也大大增加，孩子經常有饑餓感 。因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。适宜的加餐時間爲上午10－11時，下午3－5時。加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、柿餅、葡萄幹、果脯等含有自然糖分的食品 。
多吃富含植物性脂肪的食物 脂肪在代謝過程中能轉化成熱量，還能經代謝轉化爲腦的結構物質（人腦5O－80％是由植物脂肪構成的不飽和脂肪），擴大腦容量。因此，向孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的 。富含植物脂肪的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黃豆等。
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