眼睛是人體的重要器官，是十分寶貴的，尤其是幼兒的視力處於發育階段，保護眼睛就更加重要。如何珍惜和愛護孩子的眼睛卻並不是年輕的父母都懂得的，保護眼睛除瞭平時注意勞逸結合，不要長時間地連續看書、看電視
，防止用眼過度外
，定時做眼保健操，經常吃些有益於眼睛的食物，對保護眼睛也能起到很大的作用。 　　對眼睛有益的食物有哪些呢？ 　　蛋白質：蛋白質是組成人體組織的主要成分，組織的修補和更新需要不斷地補充蛋白質。瘦肉
、禽肉、動物内髒、魚、蝦、奶類、蛋類等含有豐富的動物性蛋白質，而豆類含有豐富的植物性蛋白質。 　　維生素A：人體在缺乏維生素A的時候
，眼睛感受弱光的能力下降，對黑暗環境的适應能力減退，嚴重時易患夜盲症。另外，缺乏維生素A可引起眼結膜幹燥，眼淚少，甚至於導緻眼角膜穿孔緻盲，這就是人們常說的幹眼症。維生素A的最好來源是各種動物的肝髒、魚肝油、奶類、蛋類、以及綠色、紅色、黃色的蔬菜和橙黃色的水果，如胡蘿蔔、菠菜、韭菜、青椒、甘藍、荠菜、海帶、紫菜、橘子
、柑、哈密瓜
、芒果等。人體攝入足量的維生素A，不僅利於消除眼睛的疲勞，還可以預防和治療夜盲症、幹眼症、黃斑變性。 　　維生素C：維生素C是組成眼球水晶體的成分之一，如果缺乏維生素C就容易導緻水晶體渾濁患白内障。因此，應該在每天的飲食中注意攝取含維生素C豐富的食物，維生素C含量較高的食物有：鮮棗、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西紅柿、豆芽、土豆、蘿蔔、柑橘、橙、草莓
、山楂、蘋果等。 　　鈣：豐富的鈣質對眼睛也是很有好處的，鈣具有消除眼肌緊張的作用。食物中的豆及豆制品
，奶類，魚、蝦、蝦皮、海帶、墨魚等水産品；幹果類的花生、核桃、蓮子；食用菌類的香菇、蘑菇、黑木耳；綠葉蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含鈣量都比較豐富。另外，科學的烹調方法也可以增加人體對鈣的吸收，比如在紅燒排骨或炖排骨時放點醋，使骨頭中的鈣能夠充分地遊離到湯中，利於人體吸收。 　　希望年輕的父母多給孩子吃一些有益眼睛的食物，讓我們的孩子都有一雙明亮的眼睛，促進他們的健康成長。