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想聰明多吃菜
時間:2009-02-18 16:48來源:
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在現實生活中，一些孕婦和兒童中普遍地存在著偏食、挑食和厭食蔬菜的情況 ，這對兒童大腦發育、智力成長是很不利的。 |
人的大腦紋溝越多，皺褶越深，越聰明。據研究，人的大腦主要由脂肪 、蛋白質 、糖、維生素等七種營養成分構成 ，其中維生素B族、C和E極爲豐富，這些維生素與兒童的智力關系很大。在平時，大多數家長隻重視孩子對蛋白質、脂肪和糖的攝入 ，而忽視瞭維生素對兒童大腦的發育及與智力的影響。 在新鮮蔬菜中，存在著大腦正常發育所需要的大量維生素B族、C和E。它們不但質量高 ，而且容易被吸收利用 。因此，家長們應當盡量讓孩子多吃新鮮蔬菜。 頂一下
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