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時下,走進飲料市場,我們再也找不到五分錢一碗的“大碗茶”或三分錢一根的“小紅果”瞭。取而代之的是五花八門的各種現代飲品,其中絕大部分又是專門取悅於孩子這一龐大的消費群體的。對此,孩子們欣喜若狂,而家長們則有些犯愁:究竟該給孩子們喝什麽好呢?
目前,市場上可供孩子常喝的飲料主要有兩種:一是解渴飲料,大都以糖、人工色素易導緻多動症,這對孩子的健康十分不利。二是營養型飲料。此類飲料中添加瞭一定量的蛋白質、無機鹽、維生素等營養素。比如常見的健力寶,可可奶、樂百氏等。對於這類飲料,有些家長誤認爲,孩子多喝定會有利於健康,其實並非如此,因爲從醫學角度講,不管是哪一種品牌,何等質量的飲料,孩子喝多瞭,都會對身體産生不良影響。
一些兒童營養學家最近指出,如果孩子長期過多喝飲料,勢必會因攝入糖份過多、熱量過剩而成爲小胖墩,並因此會血脂升高,血壓上升,爲日後患心腦血管病、糖尿病埋下禍根。另外,孩子多喝飲料也會影響正常的吃飯,導緻食欲下降,加上飲料本身可稀釋胃液,降低胃酸,不利於食物的消化和吸收。天長日久,孩子就會營養不良、貧血、身體消瘦。最後更爲重要的一點是,有關專家認爲,時下某些鋁合金易拉罐保護性塗料沒完全塗蓋,使鋁合金與飲料接觸,鋁會逐漸溶入飲料中,而孩子攝入瞭過多的鋁可能會智力低下,行爲異常以及引發其它疾病。
當然,這並不是說孩子從此與飲料無緣,事實上,隻要家長能科學地選擇飲料,讓孩子适量飲用,就可以取得較好的效果。例如,含有豐富維生素C和無機鹽類的果汁飲料以及酸奶等,就比較适合孩子飲用。再比如說家庭自制的綠豆湯等,對孩子的健康就很有益。此外,從營養學的觀點出發,任何含糖飲料或功能性飲料都不如白開水。白開水不僅最解渴,而且可以促進新陳代謝。起到調節體溫、輸送營養、洗滌清潔器的作用。尤其是新鮮的250C左右的涼開水,其生物活性和細胞内分子活性近似,最易透過細胞膜發揮作用,加快代謝,增加體内血紅蛋白含量,增強免疫力,使孩子身體健壯。由此可見,白開水才是孩子最佳的飲品。
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