有些蔬菜具有清熱利咽，散淤消腫、利腸通便的作用，春天裏多給寶寶吃下面的蔬菜，可增強身體防病抗病的能力： 　　油菜　特别是早春的油菜，性平、溫和，有清熱解讀的功效，可防治春天裏易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙龈出血等疾病。 　　荠菜　最好是從正規超市購買來的荠菜。春天多給寶寶做些荠菜粥喝，或用荠菜炒雞蛋，燴豆腐幹，或做荠菜春卷、馄饨、肉絲湯等
，不僅可補充豐富的營養，還可防治麻疹
、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。 　　菠菜 春天的菠菜嫩而鮮，性涼滑腸。寶寶常吃菠菜，不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘，還可保護皮膚和眼睛的健康。提醒一點，新鮮菠菜洗淨後，最好先在開水裏焯一下，撈出後再做菜，另外，寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。 　　芹菜 鮮嫩的芹菜，具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天裏常吃芹菜，可增強寶寶骨骼的發育，預防軟骨病、便秘；把芹菜搗爛，加茶油調敷在腮腺處，可治療春季易發的流行性腮腺炎。