兒童牛奶與巧克力不宜同食_紅纓教育_做中國幼兒園連鎖經營的領導者

　　
　　巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。　　在飯前過量吃巧克力會産生飽腹感，因而影響食欲，但飯後很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。　　此外，多吃巧克力還會發生蛀牙，並使腸道氣體增多而導緻腹痛。因此，3歲以下幼兒不宜吃巧克力，稍大一點的孩子吃巧克力要适量。　　另外，牛奶與巧克力不宜同食。有的家長爲給孩子增加營養，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃，這是不科學的，因爲牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶於水，如果長期食用，容易使孩子的頭發幹燥而沒有光澤，還會引起孩子腹瀉，並出現缺鈣和發育緩慢的現象。

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