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正確的進餐順序
時間:2009-02-18 17:00來源:
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各類食物中 ，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收 。米飯 、面食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裏停留一兩個小時，甚至更長的時間。 如果進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的澱粉蛋白質會阻塞著消化快的水果；所有的食物一起攪和在胃裏，水果在體内攝氏三十六七度高溫下 ，容易腐爛産生毒素，這就是身體病痛的原因之一。 至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷 、阻礙體内的消化過程，胃内食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，産生胃氣，形成腸胃疾病。 飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。所以，吃飯時最忌一邊吃飯、一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。這都容易阻礙正常消化。 正確的進餐順序應爲：湯 、青菜 、飯、肉、半小時後水果。 頂一下
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