嬰幼兒正是身體長得最快的時候，骨骼和肌肉發育需要大量的鈣，因而對鈣的需求量非常大。如未及時補充，2歲以下尤其是1歲以内的嬰兒，身體很容易發生缺鈣。在這裏，我們推薦一些美味補鈣餐，供媽媽們參考。 　　原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。 　　制法：将米粉酌加清水浸軟，攪爲糊，入鍋，旺火燒沸約8分鍾；将青菜、魚肉洗淨後，分别剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。 　　魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，爲骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求，不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。 　　原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等
。 　　制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，适當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末
。 　　雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特别适合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃
。 　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等
。 　　制法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料；自發面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。 　　蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。 　　原料：豬或牛胫骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克
、精鹽少許、米醋數滴。 　　制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鍾；将骨棄之，取清湯，将龍須面下入骨湯中，将洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。 　　骨湯富含鈣，同時富含蛋白質
、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可爲正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。