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清淡補水的營養食物
時間:2009-02-18 17:00來源:
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酷暑天常會使胃腸嬌嫩的寶貝“苦夏”,什麽也不愛吃。媽咪真著急,哪些食物能吊起寶貝的小胃口呢? 天氣炎熱時身體新陳代謝旺盛,會使寶貝出很多汗,因此,寶貝的身體比大人需要補充更多的水。 媽咪應該頓頓爲寶貝安排一些湯或粥類的食物,防止寶貝的小身體脫水。 寶貝出汗多會失去鉀、鈉等礦物質,多喝湯、粥不僅可補充體内被高溫蒸發掉的水分,還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質,防止出現厭食、乏力等不适,甚至由此引發中暑或暑熱症。 寶貝正值建造身體組織器官的旺盛時期,每天需要大量的優質蛋白,才能滿足生長發育的需求。但當氣溫高於35℃時,大量出汗會使得體内蛋白質的分解代謝更爲增加,容易出現蛋白質攝入不足。因此,媽咪應在每天的飲食中,確保寶貝攝入足量的蛋白質食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類及豆漿或豆制品等。 酸奶不僅保留瞭鮮牛奶的全部營養,而且味道酸甜可口,很利於寶貝的胃腸消化吸收。除此之外,酸奶還有很多益處,如含有的乳酸菌能合成一些維生素,並可抑制腸道腐敗細菌的生長繁殖,同時還可增加鈣質的吸收,預防胃腸道炎症和佝偻病。尤其是腸道缺乏乳糖酶而不能食用鮮牛奶的寶貝,多吃酸奶就不容易發生腹脹、腹瀉瞭。 天熱使寶貝每天從汗水中丢失較多維生素C和維生素B1、B2。當身體缺乏這些維生素時,寶貝就會感到身體怠倦,不願意玩耍,抗病能力也會随著下降。因此,高溫天氣下維生素C、B1、B2的需要量應比平時多1倍,這樣才能保證身體對這些維生素的攝入量。應讓寶貝每天多吃綠葉蔬菜、苦瓜及冬瓜,這是補充維生素C的最好辦法,還可清涼祛暑。 夏季的瓜果品種繁多,其中很多瓜果既是食物,也有藥用價值。如西瓜,既具有清熱消暑、生津止渴的作用,又能補充維生素C、胡蘿蔔素、氨基酸及果糖、葡萄糖等豐富的營養。 豆子和粗糧是補充維生素B1最好的食物;苦瓜在瓜類中含維生素B1最多;牛奶和綠葉蔬菜,是補充維生素B2的最佳來源。 高溫天氣下,人體消化道中的消化酶分泌也會有所減少。寶貝原本就胃腸欲的食物一些營養價值低、有礙消化的食物,如各種含奶油較高的冷飲、可樂型及含有色素的飲料、泡泡糖、巧克力、油煎食品等,應該少吃或不吃。 給寶貝創造愉快的就餐環境,鼓勵寶貝與其他寶貝一起進食,進餐時,給寶貝準備固定的座位,防止寶貝一邊吃,一邊玩,這些措施都可以增進寶貝的食欲。 某些退熱藥、抗感冒藥對胃腸道刺激很大,吃藥後不久,寶貝的食欲就明顯下降;長期服用某些抗菌素,會抑制腸道正常菌群的生長,破壞小腸黏膜的吸收功能,造成厭食。 頂一下
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