不滿3周歲的幼兒的雙手還缺乏協調性，而且手指的肌肉力量也往往不足，故爲他們選擇合适的餐具格外重要。明智的父母要避免選用以下類型的餐具： 　　容易破碎的餐具 　　用玻璃、陶瓷等材料制成的餐具盡管美觀
，但由於幼兒的小手還十分笨拙，“失手”便可能頻頻發生。這一方面會造成浪費，另一方面還可能劃傷孩子
，此外也容易喪失孩子學習自行用餐的信心。 　　過大或過小的餐具 　　過大的餐具孩子的小手不易掌控，而過小的餐具又可能使得孩子用餐時湯湯水水溢出，等於是人爲地給孩子學習自行用餐增加瞭難度。 　　大人的餐具 　　一般餐具是爲成年人設計的
，無論從體積還是重量上對孩子都不适合。此外跟大人合用餐具的另一害處是：容易把大人的疾病傳染給孩子。 　　西式餐具 　　眼下西式餐具十分時髦，於是有的家庭便想讓孩子早早接觸。殊不知西式餐具中的刀、叉都既堅硬又尖銳，容易将孩子的口唇刺破。如果孩子跌倒，還容易造成更嚴重的外傷。 　　筷 子 　　不少父母認爲，既然用筷子有助於孩子的智力開發，那麽理應讓孩子盡早學會用筷子。然而筷子的使用須通過手部、腕部、肘部、臂部甚至肩部的多個關節的精確協調配合，並不是5個手指的簡單屈伸動作。由此，孩子在2周歲之前，學用勺子吃飯更爲适宜。一般情況下，孩子3-4歲時才可練習使用筷子。若過早要求孩子用筷子，不但學習有較大困難，還可能會因爲動作不協調把飯菜弄撒。要是此時父母不夠耐心而責怪或訓斥孩子，孩子進餐的積極性便會受到挫傷，食欲也會受到影響。
　　誠然，彩色餐具可吸引孩子的眼球，但繪圖所採用的化學顔料對兒童健康卻有極大危害。如陶瓷類餐具上的彩圖是以彩釉繪制的，而彩釉中含有大量的鉛—酸性食物可以把彩釉中的鉛溶解出來，由此便可能與食物同時進入兒童體内。大家知道，兒童吸收鉛的速度比成人快6倍，如果兒童體内含鉛量過高，對兒童的智力發育将可能産生不可挽回的負面影響。再如塗漆的筷子，在使用過程中往往會有小片漆塊剝落，随食物進入孩子體内自然也有損健康。 　　某些化學材料制造的餐具 　　盡管所有制造商都信誓旦旦地保證自己的産品絕對安全，但事實並非如此。所以家長在給孩子購買餐具時，一定要選擇信用度高的廠家的合格産品。 　　難以清潔的餐具 　　有些餐具由於形狀、設計或質地上的原因往往不易清洗幹淨，或不能進行高溫消毒，由此油污和細菌比較容易附著在上面，所以也不是兒童的理想餐具。