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孩子禦寒食譜：蝦仁烘蛋
時間:2009-02-18 17:00來源:
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原料 ：蘋果味菓珍30 g 雞蛋4隻 鮮蝦仁 80g 青豆仁 2湯匙 油 4湯匙 香菜 1棵 鹽 黑胡椒 适量 做法：1、蝦去殼除腸洗淨 ，青豆仁放滾水中焯過，雞蛋加入适量鹽、黑胡椒和菓珍打勻。 2、燒熱油 ，倒入蛋液 ，在半凝固狀态時下蝦仁及青豆、烘至剛熟即成。 3、蝦仁烘蛋上碟 ，用香菜做裝飾。進食時可切長塊 。 健康小貼士 天氣寒冷時應多攝取富含有熱量的食物，如雞蛋等含熱量多的食物可多吃一些。而多吃些海帶、魚蝦、牡蛎等含碘豐富的食物，也可提高孩子的禦寒能力。 頂一下
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