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去燥潤心的絲瓜百合粥
時間:2009-02-18 17:00來源:
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進入秋季後，有些人常感到口幹舌燥 。絲瓜百合湯可幫您去燥潤心，緩解幹燥的感覺。絲瓜營養豐富，含蛋白質 、粗纖維、鈣、磷、鐵 、抗壞血酸等物質，百合更有獨特的滋潤、安神之功效 。您不妨一試哦！ 材料：絲瓜、百合、雞蛋 做法 ： 1.将新鮮的百合掰成片，(或幹百合)泡在水裏備用。 2.将絲瓜去瓤，切成小丁或薄片。水燒開時放入絲瓜(這樣絲瓜不會變黑)，再将百合倒入鍋中，加少許鹽，煮1-2分鍾。 3.将雞蛋液攪勻，淋撒在鍋内，漂起蛋花時即可。(於涵睿媽媽) 頂一下
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