兒童時期是一個人身體各種器官全面發育生長的時期，這個時期的飲食狀況是否科學，決定瞭這個人成年後體質的強弱。所以，年輕的父母應當十分注意自己孩子的飲食。 　　首先，不要讓孩子吃過量的動物脂肪。動物脂肪主要含有飽和脂肪酸，若兒童大量食用則可能影響鈣質的吸收而不利於身體的健康。其次是可能造成血脂和膽固醇增高，使之較早地發生心腦血管方面的疾病。 　　其次，不宜吃過鹹的食物。常吃過鹹的食物，會使人體内的水分潴留，容易引起腎髒病和高血壓。 　　第三，不宜多吃罐頭。罐頭制品在制作過程中都加入瞭一定的食品添加劑，如色素、香精
、防腐劑等。兒童正處在成長發育階段，機體的解毒、抗腐能力不強，經常吃罐頭，會影響體内的各種代謝功能及酶的活性，誘發各種疾病。 　　第四，不要常拿酸奶給孩子喝。酸奶富含維生素 A，僅适用於脂肪消化不良的患兒臨時飲食，而對發育正常且需要脂肪的兒童，是不适用的。酸奶菌在生長發育過程中生成的抗生素，雖然抑制和消滅很多病原菌的生長，但同時也破壞瞭對人體有益的菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能。 　　第五，不宜常吃甜食。常吃甜食、糖果、巧克力等，容易造成齲齒、肥胖、糖尿病等疾病。 　　第六，不宜常吃菠菜。菠菜中含有大量的草酸成分，草酸遇上鈣便會生成一種不溶於水的草酸鈣。兒童常吃菠菜，可能使體内缺鈣，導緻骨骼不正常
，使兒童牙齒發育不良
，導緻身體矮小。 　　第七，不要讓孩子服用蜂蜜。蜂蜜中含有肉毒杆菌
，而兒童胃腸道分泌胃酸的功能尚未健全，肉毒杆菌很容易在腸道中生長、繁殖，産生毒素，使兒童出現便秘、吞咽困難等病狀。 　　第八，不宜食葡萄糖。幼兒長期吃葡萄糖，消化機能得不到鍛煉，久之，消化酶功能就低下，對健康不利。隻有在嚴重腹瀉、腸道手術或患有其他嚴重的消化道疾病後，小腸雙糖酶減少時才能食用。 　　第九，不宜常吃爆米花。爆米花中含鉛量很高，兒童對鉛很敏感
，又容易被身體吸收，很容易引起鉛中毒，影響身體生長和智力發育。 　　最後要注意的是，不要用飲料代替開水給孩子喝。各種果汁、汽水或其他沖劑飲料，都含有較多的糖分、糖精及電解質，不能像開水那樣很快離開胃，長期飲用會對胃産生不良刺激，影響消化和食欲，同時也會增加腎髒的過濾負擔，傷害腎功能。因此，兒童最好的飲料是白開水，偶爾飲用飲料也應用開水沖淡後再喝。